7月31日上午，2023年全国职业院校技能大赛高职组“烹饪”赛项在我校圆满闭幕。教育部职业教育与成人教育司综合改革处二级调研员李红东，广东省教育厅职业教育与终身教育处处长张家浚，广东省教育厅职业教育与终身教育处四级调研员周宝堂，比赛专家组组长刘根华、裁判组组长郭小粉，学校校长夏伟、党委副书记刘毓等出席闭幕式。学校党委委员、副校长杨小东主持闭幕式。
闭幕式现场
闭幕式上宣布了比赛结果。新澳门游戏网站入口、南京旅游职业学院、江苏旅游职业学院、浙江商业职业技术学院、陕西旅游烹饪职业学院5支队伍获一等奖；泸州职业技术学院等10支队伍获二等奖；黔东南民族职业技术学院等16支队伍获三等奖；王红梅、潘英学等10名教师获“优秀指导教师”奖。在热烈的掌声中，领导嘉宾为获奖队伍和优秀指导教师颁奖。
为获得一等奖的队伍颁奖
为优秀指导教师颁奖
2023年全国职业院校技能大赛共设置134个大项，其中中职组42个赛项、高职组92个赛项，试点教师赛赛项14个、师生同赛赛项16个，今年首次实现31个省区市全覆盖、19个专业大类全覆盖，设置奖项和参赛师生人数达历届之最。其中，高职组“烹饪”赛项比赛历时5天，来自全国26个省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团的52支队伍208名选手参赛。比赛由宴席设计、菜点制作和宴席展评三个模块组成，综合考查选手的基本技能、宴会创新设计能力、菜点制作能力、厨房管理能力和团队合作能力。
我校参赛师生
这是我校第二次协办此赛事，学校按照比赛组委会要求，周密部署推进，精心组织安排，强化安全意识，为比赛提供优良的环境和细致的服务，为参赛院校取得优异成绩提供坚实保障。比赛期间，广大选手、指导教师、专家、裁判员、工作人员、技术人员、志愿者等严格执行规程规则，严抓赛风赛纪，共同把比赛办成一场安全、精彩、圆满的高水平赛事。
比赛现场
